Ваш город:
Новосибирск
Ваш город
Новосибирск?
Нет
Да
Изменить город
×
Выберите город
Новосибирск
Искитим
Иркутск
свежие продукты
от лучших производителей
Каталог


Купить Курица - Новосибирск

Сортировать по:
300 руб.
1 кг
ЛПХ Папина ферма
- + кг
270 руб.
1 кг
- + кг
280 руб.
1 кг
- + кг


Купить курицу от производителя

Мясо курицы содержит много белка, незаменимых аминокислот и не содержит углеводов. Филе и грудка подходят для диетического питания при заболеваниях, поддержании спортивной формы и восстановлении. Белое куриное мясо практически не содержит жиров, легко усваивается организмом. Рекомендуем покупать курицу напрямую от фермеров и производителей. Такая птица не только обойдется дешевле, но и будет намного полезней для организма.

Мясо курицы

Мясо курицы – один из самых распространенных и доступных продуктов. Курицу можно купить в любом супермаркете, магазине у дома, на рынке. Ее продают в свежем, мороженом, копченом виде. Куриное мясо содержит витамины групп B, A, C, E и минералов: железо, цинк, калий, фосфор. На 100 грамм приходится всего 190 калорий, что позволяет рекомендовать курицу тем, кто хочет снизить вес.

Мясо курицы, выращенной в частном фермерском хозяйстве, отличается нежным вкусом.

Польза куриного мяса:

  • снижение веса при замене говядины и свинины на куриную грудку;
  • укрепление иммунитете за счет высокого содержания витаминов, минералов и аминокислот;
  • профилактика простудных заболеваний;
  • снижение уровня стресса, защита от бессонницы и депрессии.

Рецепты из курицы

Курицу запекают целиком, варят, тушат, жарят, добавляют в супы, салаты, закуски. Используют не только мясо, но и субпродукты: сердечки, печень. В Китае, например, даже куриные головы идут в пищу.

Популярные рецепты:

  • цыпленок табака;
  • куриный суп-лапша;
  • салат Цезарь с куриной грудкой;
  • запеченный окорочка с чесноком.

Курицы не нужно мариновать, тушку следует промыть чистой проточной водой, натереть маслом, солью и специями и отправить в духовку. Птицу обычно не фаршируют. Если запекают отдельные части: окорочка, крылья или ножки, то используют более острые приправы и соусы. К курице подойдет белое сухое вино.

Для диетического питания подойдет запеченная грудка. Мясо очищают от кожицы, нарезают, обмакивают в смеси из сметаны, грецкого ореха и чеснока, запекают в духовке 40-50 минут. Обычно грудку запекают или тушат без растительного или сливочного масла, что позволяет сохранить низкую калорийность блюда.

Для бульонов используют части курицы вместе с кожицей: окорочка, бедра, ножки. После в бульон добавляют картофель, лук, морковь, крупы или домашнюю лапшу. Такой суп поможет встать на ноги во время болезни.